Har sett att väldigt många  har testat en kaka som Susanne Reuter bakade i tvprogrammet Över Atlanten. Självklart måste även jag testa det.  Har inte sett avsnittet  på tv.n så jag fick improvisera utseendet.  Smaken är nog densamma. 

Igår bakade jag en morotskaka som en bekant hade beställt.  Den hämtades idag och mottogs väl. Så kul när man får bekräftelse på det man gör. 

Min sambo är ett riktigt hockeyfreak, så tv.n går varm nu i flera månader framöver. Jag är dock inte lika intresserad.  Så då kan det hända att det bakas lite istället under hockeymatchen.  Så i onsdagskväll så blev det äppelrulle bakad, med creme cheesefrosting . Den fick följa med till jobbet på torsdagen.  Fika uppskattas alltid. 

1a September och det känns att hösten är här.  Träden skiftar färg, blommor vissnar ner. Men frukt och bär mognar och vill bli omhändertagna. Så vad passar bättre än att välkomna September och hösten med att vaka med äpplen.  Hittade ett recept på Lindas bakskola, äppel- kanelbullekaka.Använde det receptet men med min egen touch. Tänkte jag skulle testa att använda mina små fina mini sockerkaksformar. Jag gjorde dessa som morotskaka fast med äpplen då. Ja ni förstår va, det kan ju inte misslyckas. Sagt och gjort, ända som jag kanske skulle gjort va att grädda dessa en aning längre. Men vad gör väl det? Dom blev uppskattade ändå. Så här kommer receptet. 

Min sambo fyllde år i måndags, och han tyckte inte att det behövdes göra någon tårta. Vi kunde köpa en fryst schwarzwaldtårta för den gillar han. Men jag tänkte då att jag gör en själv. Så jag hittade detta recept hos allt om mat  från expressen.  Det är ett enkelt recept som är lätt att följa. 

Hej!